养生汤(药材汤)
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这个汤是妈妈教我补下身体的,本人比较虚,然后巴戟要咬来吃,可以通便。汤又补血!还是甜甜的,好好喝。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
白术
适量
、
茯苓
适量
、
杜仲
适量
、
首乌
适量
、
巴戟
适量
、
红枣
适量
、
黑枣
适量
、
蜜枣
2-3颗
、
鸡肉(或者猪骨/排骨/瘦肉)
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
把所以材料一起放进锅里煲,大概煲一个多小时就可以(看个人情况吧,也可以再煲久点,嘻嘻,因为我也没看时间,觉得差不多就可以了),到最后加上盐,就可以喝了。
小贴士
白术可以先用干锅炒一下(忘记是为什么了,妈妈说这样好一点。)想补点最好买好点的鸡肉,要是不喜欢这么多药材,只用红枣,蜜枣,黑枣煲也是可以的!也可以适当加些枸杞!一般补的东西都有点湿热,所以加上茯苓就可以去湿。要是嫌太多材料也可以减少些(像夏天的话)蜜枣,杜仲,可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-21
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