酸奶冻芝士蛋糕
-
步骤1/5
将c材料中的吉利片用冷开水泡上.
-
步骤2/5
将A材料中消化饼干用料理机粉成末与隔水融化的黄油拌匀,放入模具用勺子将其压匀压实.盖保鲜膜放冰箱冷藏.
-
步骤3/5
B材料中的奶酪加糖隔水加热.融化无颗粒后离火加入蛋黄拌匀.再重新隔水加热,.再依次加入朗姆酒.柠檬汁.酸奶搅拌均匀成芝士糊
-
步骤4/5
c材料的淡奶油加牛奶隔水加热至温热后离火加入发好的吉利丁片拌匀化开
-
最后一步
将c材料分次倒入B材料中拌匀.倒入垫有饼干底的模具中.用手从底敲击震荡几下排出空气。盖保鲜膜入冰箱冷藏4小时以上就ok了.
1,酸奶我用的是自制无糖的.2奶酸最好是用卡夫的.不容易产生颗粒.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-21
酸奶冻芝士蛋糕的其他做法
酸奶冻芝士蛋糕的相关分类
酸奶冻芝士蛋糕的相关推荐
-
日式舒芙蕾厚松饼
8412279人看过 -
#餐桌上的春日限定#懒人酸辣面
714251人看过 -
孩子爱吃的早餐蔬菜煎饼
1513472人看过 -
红烧鸡翅
15602465人看过 -
#女神野餐记#芝士焗红薯
201586人看过 -
3分钟就能学会的土豆丝饼,外酥里嫩,香气扑鼻
10987264人看过 -
粉丝炒鸡蛋丨软嫩爽口,比吃肉菜还过瘾
377224人看过 -
#春天的鲜味#吐司界的爱马仕~超级柔软拉丝的淡奶油三色吐司
190752人看过 -
麻辣香锅
191348人看过 -
我宣布这才是最好吃的薯角培根披萨,没人反对吧
12561人看过 -
麻辣香锅
151973人看过 -
【宝宝辅食】自制煎饼果子
42562人看过