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蔓越莓麦芬蛋糕

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蔓越莓新鲜果实很酸，一般做成干果形成，如葡萄干一样。关键这道蛋糕不用打发鸡蛋，时间短而快。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
低粉 100g
、
鸡蛋 20g
、
牛奶 80g
、
蔓越莓干 40g
、
白糖 30g
、
盐 1.25g
、
泡打粉 6g
、
植物油 30g
烹饪步骤
小贴士

当干湿材料混合后，必须马上烤焙，否则影响麦芬膨发。另外不要过度翻拌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-20

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