懒人简易西瓜皮酱瓜
这几天宣宣兴致起叫嚷着要吃西瓜，这个季节的西瓜真心的贵啊！可是没办法谁让小公主想吃呢~~再贵也得买^_^终于等宣宣满意的吃完西瓜我刚想把瓜皮扔掉时，小家伙又发话了：做酱瓜吧，我想吃西瓜皮酱瓜！由于我是个超级懒人，做菜当然时越简单方便越好的，所以就有了这份菜谱……
-
步骤1/4
首先当然是去掉西瓜皮外面绿色的硬皮和里面红色的瓜肉，并用凉开水洗净，然后切成0.8厘米左右宽长条。
-
步骤2/4
拿个保险袋把切好的瓜条放入，按一层瓜条撒一层薄薄的盐的顺序一层一层铺好，盐一定要少，不然会很咸，把保险袋夹好，用手轻轻的揉搓几下后放、入冰箱冷藏12小时。（你也可以不用保险袋，装在深碗里或者罐子里，我装保险袋是方便翻面揉搓，而且用完直接进垃圾桶还不用洗，哈哈~我承认我比较懒）
-
步骤3/4
点击查看大图
把用盐腌好的瓜条从冰箱取出，这时瓜条会出很多水，要把水倒掉，并用手隔着保鲜袋挤压几下，再挤掉点水，动作不能太用力别把瓜条挤烂了。
-
最后一步
点击查看大图
挤好水的瓜条加入生抽和糖（喜欢咸点的可以再放点盐，同样喜欢甜点的可以多放点糖）。夹好保鲜袋口，拿手上揉搓几下，直到袋里的瓜条和生抽及糖拌匀，再次放入冰箱冷藏12小时后即可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-20
懒人简易西瓜皮酱瓜的其他做法
懒人简易西瓜皮酱瓜的相关分类
懒人简易西瓜皮酱瓜的相关推荐
-
腌酱瓜｜美食台
149570人看过 -
#夏日多巴胺饮品#燕麦奶茶
133836人看过 -
蘑菇青菜汤年糕
32523人看过 -
自制红茶奶茶
1210393人看过 -
#精致一人食#腰果炒芹菜
100378人看过 -
陈醋凤爪
225311人看过 -
永远吃不腻的红烧大排
4649282人看过 -
快手晚餐—五色河粉
182319人看过 -
鲜肉青菜汤年糕
32775人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#鱼头豆腐
171984人看过 -
汤年糕
31047人看过 -
黄豆猪蹄汤#妈妈手中的安心味#
202777人看过
