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鲜虾猪肉馄饨。宝宝也能吃的开心的馄饨。的做法

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鲜虾猪肉馄饨。宝宝也能吃的开心的馄饨。

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最近天气诡秘，一不小心就感冒了……为了早点好，不去传染大、小罗先生，做点热汤馄饨。一是自己喝了热汤好的快，大小罗先生喝汤吃馄饨也可以起到预防的作用。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 250g

、

鲜虾仁 250g

、

馄饨皮

、

葱白

、

生姜

、

紫菜

、

白萝卜半根

、

香菜

、

盐一小勺

、

麻油若干滴

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾仁洗净、去除虾线，用刀背拍碎。
步骤2/5 点击查看大图
虾仁切碎碎，准备与猪肉馅混合。白萝卜切丝，香菜切末待用。
步骤3/5 点击查看大图
姜去皮，切末。葱白切末。
步骤4/5 点击查看大图
将切好的虾仁、姜末、葱末和猪肉馅混合，加几滴麻油，少许的盐，顺时针一个方向搅拌，直到肉馅上劲儿，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
用馄饨皮包好肉馅。冷水下锅，水开后放入紫菜、切好的白萝卜丝，少许香菜末，再下馄饨，水再次滚开后捞出即可。盛出，根据个人喜好放入香菜末、酱油调味。

小贴士

1. 虾仁要挑新鲜的。 2. 萝卜、香菜加姜丝煮汤趁热喝可以预防、缓解感冒。3. 家有小宝宝的话，调料不要乱放，只放葱姜调味，少许盐即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-19

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