黄金鸡蛋煎饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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小葱、韭黄切小段,青椒切细丝,胡萝卜用插刀插细丝,把这些准备好倒入盆子中
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步骤2/4
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舀入面粉,磕鸡蛋,添加适量清水调成糊状,放入盐和五香粉搅匀
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步骤3/4
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把平底锅烧热,舀入一勺油,把油摸匀整个锅底,把调好的面糊倒入锅中,用木质的菜铲把面糊摊平,待面糊凝固,把饼翻面
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最后一步
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翻面后是这样样子的,待熟后关火,外酥里嫩、营养美味的鸡蛋饼就要出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-19
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