椰蓉卷面包
英子姐说我是一个紫薯控,实际我还是一个椰蓉控。紫薯馅只是我一个人的最爱,而椰蓉馅是我们一家人的最爱,一般做馅料的时候我都会首选比较省事的椰蓉。 这款椰蓉卷面包的馅料第一次做的时候放的是全蛋,成品馅料颜色不太突出,第二次又尝试了将馅料里的全蛋换成蛋黄,烤出馅料颜色很漂亮了。
-
步骤1/6
点击查看大图
黄油25克、细砂糖25克、蛋黄25克(全蛋25克)、椰蓉50克、牛奶25克馅料制作:黄油室温溶化打匀,加入白糖拌匀在加入鸡蛋拌匀,最后加入椰蓉拌匀
-
步骤2/6
点击查看大图
除黄油外所有材料放入面包机和面25分钟,在把室温溶化的黄油加入,和面20分钟直到揉出薄膜后开始发酵
-
步骤3/6
点击查看大图
面团发酵至两倍大时将发酵好的面团排气,擀成长方形,涂上椰蓉馅
-
步骤4/6
点击查看大图
卷成卷后切成小段,放在烤盘内进行二次发酵
-
步骤5/6
点击查看大图
烤盘放入烤箱第二层180度20分钟(上色即可)
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-19
椰蓉卷面包的其他做法
椰蓉卷面包的相关分类
椰蓉卷面包的相关推荐
-
酸奶蛋糕
2009455人看过 -
坚果沙琪玛
150975人看过 -
羊角之多谷物全麦面包
243507人看过 -
美味花生小小酥|一口一口停不下来
25098人看过 -
爆浆沙拉肉松手撕面包 超软 香气扑鼻的早餐
6587272人看过 -
芒果酸奶慕斯蛋糕
182479人看过 -
小石头肉松面包
128239人看过 -
椰蓉蔓越莓玛芬纸杯蛋糕 快手早餐下午茶#相约MOF#
9018339人看过 -
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53819166人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16270363人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
862304人看过 -
驴打滚
29021人看过