香椿炒蛋
#春之味#——香椿炒蛋.香椿芽.真正是只有春天才能享受的口福~搭配鸡蛋香气四溢,在春季,这道香椿炒蛋是我家餐桌上最受欢迎美味佳肴。喜欢极了~
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步骤1/8
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先将香椿择洗干净,沥干待用
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步骤2/8
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香椿芽用开水焯烫
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步骤3/8
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捞出挤干水份,切碎
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步骤4/8
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入大碗中,打入3只鸡蛋
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步骤5/8
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加盐搅拌均匀
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步骤6/8
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锅加橄榄油,油热倒入蛋液炒熟
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步骤7/8
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当两面均成金黄色后即可出锅
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最后一步
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装盘,味美鲜香的香椿炒蛋就可以开吃啦~
还可以加现磨黑胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥气,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-19
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