正能量早餐：可可牛奶香蕉饮（附香蕉保存妙招）的做法

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正能量早餐：可可牛奶香蕉饮（附香蕉保存妙招）

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在外面喝的巧克力饮品都是含糖量很高的，而这份早餐饮品都是无糖添加，甜味都是来自香蕉的，所以用越成熟的香蕉，这杯饮品就越甜。简单几个步骤，就能享用一份充满正能量的早餐！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

香蕉 1根

、

牛奶半杯

、

无糖可可粉 1tbsp

、

牛油 1tbsp

、

海盐少许

、

杏仁香精 1～2滴

烹饪步骤

步骤1/4
香蕉切小块，保鲜盒装好，放冰箱冷冻层。约5分钟取出。冻的香蕉可以提升饮品口感。
步骤2/4 点击查看大图
牛油，香蕉块，可可粉，加2tbsp牛奶，倒入搅拌机，搅拌成糊状。
步骤3/4 点击查看大图
可可香蕉糊倒进牛奶里，加一点点海盐，几粒就可以，真的只需要一点点，就可以提升甜味，加一两滴杏仁香精，没有可以不加，搅拌即可。
最后一步点击查看大图
香蕉买回来，应尽量减少香蕉皮和桌面或包装袋子等其他物品的接触。因为香蕉的表皮细胞含有一种氧化酵素。平日里，它被细胞膜包裹得严严实实，不与空气接触，然而一且碰伤或受冻，细胞膜破裂，氧化酵素就流出来了，与空气中的氧气发生氧化作用，生成一种黑色的化合物，也就是'丑陋'的黑斑。所以香蕉不要平放，以免压着表皮形成黑斑，最好一买回来就用清水冲洗几遍表皮，减少催熟剂的腐蚀，然后在通风阴凉处整把悬挂起来。适宜温度是8～23摄氏度。冬天低温要用报纸包裹。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-18

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