清蒸鸡
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鸡一只
如:250g
、
姜片和大葱段和香菜
如:1勺
、
盐、生抽、料酒
、
一汤味极鲜
、
少量胡椒粉
烹饪步骤
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步骤1/5
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准备好姜片和大葱段
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步骤2/5
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把鸡放进盆里，放上姜片和大葱段，盐、生抽、料酒腌制一个小时。
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步骤3/5
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上蒸锅蒸，水烧开后转小火。
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步骤4/5
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热锅凉油，下蒜末炒香，烹入二汤匙生抽，一汤味极鲜，半汤匙料酒，少量胡椒粉，一汤匙清水煮开，加入切好的葱和香菜，拌匀即可盛出作蘸汁。
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最后一步
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开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-17
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