是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

干扁豆角的做法

点击查看大图

干扁豆角

浏览 28.7万 · 收藏 1974 · 学做 32

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美味呀，放了很多红辣椒，辣辣的，老公是贵州人很爱吃辣，时间久了我这个广东人也可以爱上吃辣，，，所有炒什么菜时为了配合老公的胃口。都要放辣椒炒的好吃他才会吃很多饭。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

扁豆 400克

、

红辣椒 4个

、

肉末 150克

、

榨菜末适量

、

盐

、

老抽 1大勺

、

蒜

、

花椒

、

味精

、

油 250克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-16

换个做法

干扁豆角的其他做法

干扁豆角的相关分类

棒棒糖糖葫芦苹果派萝卜丸子番茄炒蛋手抓饼更多

干扁豆角的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许