花生奶油饼干
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步骤1/6
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黄油软化后和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨大，打发的黄油倒入打散的鸡蛋里
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步骤2/6
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继续搅拌直到黄油和鸡蛋液完全融合，显蓬松的状态
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步骤3/6
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在黄油里倒入花生酱继续搅拌，使花生酱和黄油彻底混合均匀
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步骤4/6
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把面粉倒入混合好的花生黄油里，用橡皮刀轻轻翻拌，成为均匀的饼干面糊
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步骤5/6
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把面糊倒在案板上，用手搓成直径2cm多点的长条放冰箱冷冻1个小时以上，（这个要看冰箱的制冷效果和温度我用了40分有的用了2小时），直到长条变的坚硬就好，拿出来用刀切成厚度为0.6cm至0.8cm这样小圆片，（我是没有量过，估计的切的）把小圆片排在烤盘，然后放入烤箱
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最后一步
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成品出炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-13
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