健脾和胃祛湿猪骨汤
浏览 11.0万 · 收藏 1440 · 学做 9
将做法保存到手机
广州连续十多天的阴雨连绵，弥漫着潮湿的空气，让我这个北京人很不适应，煲一锅健脾和胃祛湿汤犒劳自己，两碗汤下肚--饱了、舒服了。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
薏米、芡实、白扁豆洗净，提前泡三个小时。
-
步骤2/4
点击查看大图
玉米斩四块，山药、胡萝卜去皮切滚刀块，姜片6-8片备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
猪颈骨斩块（没有猪颈骨腔骨也可以）和凉水同时下锅，开锅后撇去浮沫。
-
最后一步
点击查看大图
将玉米、山药、胡萝卜、姜片一起下锅，大火煮开后关小火煲2个小时，加少许盐调味即可。（煲汤盐不能多，也可以适量加鸡精）
小贴士
玉米、山药、胡萝卜健脾和胃，薏米、白扁豆祛湿，芡实健脾补肾，这些食材煲出的汤，鲜美，甘甜，很好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-13
换个做法
猪骨汤的相关分类
猪骨汤的相关推荐
-
啤酒鸭
5233345人看过 -
蒜蓉粉丝小鲍鱼
1154882人看过 -
清汤挂面
384066人看过 -
芋头蒸腊肠
43848人看过 -
花胶猪骨汤
238045人看过 -
菜夹馍
50440人看过 -
蒜蓉粉丝蒸扇贝
6922260人看过 -
清蒸鲈鱼
1060692人看过 -
萝卜炖牛腩
8458846人看过 -
莲藕猪骨汤
213436人看过 -
荷叶猪骨汤
123494人看过 -
蒸芋头排骨
50936人看过
