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苏仙夫子肉的做法

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苏仙夫子肉

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉

、

糯米粉

、

葱

、

桂皮粉

、

姜粉

、

料酒

、

蒜

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将五花肉切片，用料酒、姜、桂皮粉拌好腌制十分钟，将葱，红辣椒切碎备用
步骤2/6 点击查看大图
将腌制好的五花肉放入糯米粉沾透
步骤3/6 点击查看大图
锅中倒入油后，将肉片一片片放入锅中待变两面变金黄色后捞出
步骤4/6 点击查看大图
将切碎的红辣椒放入锅中炒出香味后放入锅中翻炒加入酱油和适量盐出锅
步骤5/6 点击查看大图
最后撒上芹菜叶放上锅蒸一小时端盘出锅
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-13

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