咖喱牛肉
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步骤1/9
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先将胡萝卜和土豆洗净,切成滚刀块,备用
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步骤2/9
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将水烧开,放入切好的土豆和胡萝卜,煮至七八分熟捞出。
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步骤3/9
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接下来下油锅把蒜末和姜丝爆香,没有葱末就用蒜末,其实用葱末会更香
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步骤4/9
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接下来,放入超市买来腌制好的牛肉,快速翻炒。如果没有买到腌制好的,可以自己加点料酒,鸡精腌制一下。
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步骤5/9
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放入适量的咖喱粉,黑胡椒粉,盐,味精调味
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步骤6/9
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加水
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步骤7/9
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闷锅,等收汁
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步骤8/9
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等汁收的差不多就可以出锅咯
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最后一步
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这样一道咖喱牛肉就完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-12
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