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咖喱牛肉的做法

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咖喱牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

腌制好的牛肉

、

土豆

、

胡萝卜

、

姜丝

、

蒜末

、

咖喱粉

、

黑胡椒粉

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先将胡萝卜和土豆洗净，切成滚刀块，备用
步骤2/9 点击查看大图
将水烧开，放入切好的土豆和胡萝卜，煮至七八分熟捞出。
步骤3/9 点击查看大图
接下来下油锅把蒜末和姜丝爆香，没有葱末就用蒜末，其实用葱末会更香
步骤4/9 点击查看大图
接下来，放入超市买来腌制好的牛肉，快速翻炒。如果没有买到腌制好的，可以自己加点料酒，鸡精腌制一下。
步骤5/9 点击查看大图
放入适量的咖喱粉，黑胡椒粉，盐，味精调味
步骤6/9 点击查看大图
加水
步骤7/9 点击查看大图
闷锅，等收汁
步骤8/9 点击查看大图
等汁收的差不多就可以出锅咯
最后一步点击查看大图
这样一道咖喱牛肉就完成啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-12

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