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春韭扇贝蒸玉子豆腐

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我家厨房香喷喷

扇贝蒸玉子豆腐虽然以前就有做过，但偶然想到在芡汁里同时加了春韭末和蒜末调味还是第一次呀！加上春韭末居然出乎意料的提味，吃这道要用大汤勺，要保证一勺下去能够同时网到豆腐和扇贝以及汤汁才会入口鲜美嫩滑，家里某位先森吃过后忽然眼神发亮微微欠身很真诚的冒出句 ：多谢款待！愣了一下才同样欠身回他：承蒙惠顾！哈哈， 一道菜如果能让吃过的人立刻变得彬（shen) 彬( jing) 有(xi) 礼(xi ),难道说不值得动手一试咩？
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
扇贝 10颗
、
玉子豆腐 2袋
、
韭菜 3棵
、
蒜瓣 3个
、
味极鲜 少许
、
淀粉 适量
、
水 适量
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-12

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