黄金海苔饭团
厦门不只是有小清新还有半夜饥肠辘辘时偶然发现的美食。
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步骤1/6
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提前将香米和糯米(2:1)蒸成热气扑鼻的香香米饭。
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步骤2/6
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将蒸好的米饭趁热捏成三角饭团。
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步骤3/6
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撒匀面包糠下六成热的油小火慢慢炸至金黄色
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步骤4/6
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将炸好的饭团捞出放在一片海苔之上。
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步骤5/6
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趁热将沙拉酱or蛋黄酱均匀涂在饭团上。
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最后一步
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最后一步就简单到没朋友啦~慢慢将海苔卷起包住饭团即可。
热米饭用香米和糯米2:1的比例,口感佳有嚼劲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-12
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