可乐.鸡翅..
可乐鸡翅... 很简单超好吃的一道菜 我们都是下手抓. 允指的美味有木有 就连最后的汤汁都不放过 拌米饭很好吃 每次做了女儿都会和我抢着吃 还没吃完就问我什么时候再给她做着吃呢 ... 小馋猫*^_^*
-
步骤1/9
点击查看大图
♡鸡翅泡水洗净。(鸡腿,鸡尖,鸡棒骨,包括整鸡都可以做的,一样美味)♡泡水的话,就算你是新鲜鸡翅也是有必要泡它的,(泡泡更健康嘛•﹏•)目的是为了去除里面残留的血水。
-
步骤2/9
点击查看大图
♡下开水中焯两分钟,♡捞出洗净控干水分。♡新鲜鸡翅可以不焯水,做出来会更嫩。焯水过后有嚼劲各有千秋吧。(图为冷冻鸡翅⊙▽⊙)
-
步骤3/9
点击查看大图
♡把每个鸡翅都用叉子扎一些眼,能使鸡翅更好的入味。♡或者直接给它两刀,看你喜欢吧。
-
步骤4/9
点击查看大图
♡锅中放入如同炒菜一般的油,油热后下入鸡翅,煎至两面金黄。♡转小火,鸡翅滑倒锅旁。(新手宝贝怕糊锅可以先将鸡翅盛出来)♡放糖炒出糖色,颠锅裹满鸡翅。
-
步骤5/9
点击查看大图
♡放入葱,姜,蒜,大料,
-
步骤6/9
点击查看大图
♡倒入一罐可乐
-
步骤7/9
点击查看大图
♡加入少量生抽,老抽,盐(掌握不好的话可最后收汁的时候尝一下汤汁的味道再决定加或是不加)。
-
步骤8/9
点击查看大图
♡盖上盖子闷炖,十五分钟左右,(可随时揭盖查看并翻拌下鸡翅更能均匀入味)待汤汁浓稠时大火收汁,要不停的翻炒以免粘锅,直到汤汁收尽。
-
最后一步
点击查看大图
♡出锅装盘,可用绿叶菜做装饰。♡至于可乐选什么牌子,个人感觉可口可乐做出来更好吃,你可以试试两种可乐自己比较下。当天用的百事。♡口味轻的宝贝 生抽改成两勺,可以不用加盐。
有些童靴说
用料上没有明确标明.
我看了下确实如此.
回想一下这是最早时候的拙作.
那会也不太懂.
现改一下菜谱.
给你造成不必要的迷茫表示道歉
Sorry...*^_^*
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-11
可乐.鸡翅..的相关分类
可乐.鸡翅..的相关推荐
-
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
708963人看过 -
五红汤,补气血、润肤色,女人常备营养汤(营养美味月子汤)
924972人看过 -
10分钟减肥小菜之凉拌莴笋丝,麻辣鲜脆,爽口开胃,低脂减肥!
1680456人看过 -
可乐鸡翅
66735人看过 -
一口沦陷好吃到嗦手指的秘制照烧鸡排
216711人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2580478人看过 -
自调 B52 轰炸机 鸡尾酒
14280人看过 -
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼柳#入秋滋补正当时#
600635人看过 -
凉拌海带丝
12459657人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
293875人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12703926人看过 -
冬瓜蒸虾滑
32040人看过