凉拌藕片
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烹饪步骤
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先取适量干红辣椒切小片放在碗里,热锅上油,将辣椒放入,待黄即倒出.
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最后一步
将藕切片,热水焯1分钟,捞出过凉水,葱姜蒜切沫,倒入醋,酱油,少许盐,热锅的油和辣椒倒入盘内,一起搅拌均匀即完成.
小贴士
掌握不好甜咸,可在调制的时侯尝下
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-11
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