炸香喷喷的酥肉
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步骤1/5
五花肉切片或者切条都可以大约两个一元硬币那么厚
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步骤2/5
放入盐，腌制十分钟。
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步骤3/5
加入鸡蛋，花椒，土豆粉。搅拌均匀。
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步骤4/5
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锅中加入油，可以是菜籽油，色拉油等等，待油热之后夹起肉一片片沾上面包糠放下锅中。这时开小火慢慢炸。炸直搅动有脆脆的声音，用漏勺盛起来。最后一起下锅大火炸直金黄色。
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最后一步
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油滴干之后起锅装盘，开吃！
拌土豆粉的时候可以边拌边添加直到搅动有点吃力为止。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-11
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