[10分钟系列]番茄肉片
小时候每回去发小家里他妈妈都给我们做这个菜!突然想起来了就说自己试试~怎么说呢,味道没有小时候吃的时候好吃了,可能是现在生活条件好了吧~当然很有可能是我的配方不是那么好~哈哈~开玩笑的~特意打电话问了就是这个方子~大家可以试试~
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步骤1/4
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全家福~
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步骤2/4
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猪肉切片~用生抽,料酒和生粉腌制5分钟(时间更长更好)~
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步骤3/4
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锅里下底油~大火翻炒至猪肉熟透,再加入番茄酱和糖~翻炒均匀后出锅~
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最后一步
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酸甜口的番茄肉片完成~
1.此菜谱为1-2人份的配比方法。
2.猪肉用里脊,后尖,前尖都行~总之是瘦肉就可以~
3.可以根据个人喜好调整番茄酱和糖的比例~
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发布于 2014-03-10
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