玲珑豆腐羹
第一次在世茂玉玲珑餐厅品尝了玲珑豆腐，太美味了！所以就试着做了这个豆腐羹，同样美味！
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步骤1/6
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把豆腐批一片放手掌上
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步骤2/6
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用刀轻轻的把豆腐划成小丁，放盘内备用
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步骤3/6
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准备小肉丁和木耳丁，最好放点肉汤（当天正好烧红烧肉，备了汤汁）
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步骤4/6
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备好葱花和水淀粉
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步骤5/6
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备料准备齐全，等待下锅
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最后一步
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把备好的肉末、木耳丁及肉汁汤倒入锅内，加入水，开大火，待锅开把豆腐倒入锅内，加入酱油、盐、糖等调料后加入水淀粉，再次等锅开起锅装盘，洒上葱花，一碗香滑鲜嫩的玲珑豆腐羹就做了
需要买内脂豆腐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-10
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