曼步厨房 - 墨鱼汁海鲜意面
2克
18克
14克
137
千卡
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步骤1/7
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材料: 墨鱼汁意面,新鲜鱿鱼,parsley,辣椒粉,罐装番茄,小红葱头,大蒜3瓣
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步骤2/7
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鱿鱼洗净,切成鱿鱼圈;红葱头切小丁,大蒜剁成蒜蓉,parsley 切碎;
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步骤3/7
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锅中倒入15ml橄榄油,放红葱丁,翻炒2分钟酥软以后加入蒜蓉,半分钟后再加parsley;
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步骤4/7
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放入切好的鱿鱼翻炒至变色,加入150ml白酒,煮开以后倒入之前做海鲜色拉的煮过鱿鱼及鲜虾的汁水(过滤),加罐装番茄及少许辣椒粉以后盖好锅盖用中火焖45-60分钟至鱿鱼酥软,汁水收干;
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步骤5/7
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算好时间煮好墨鱼汁意面
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步骤6/7
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沥干以后加到鱿鱼里面拌匀,盘子预热,装盘以后撒上余下的parsley即可。
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最后一步
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细节
更多美食请见博客:曼步厨房
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发布于 2014-03-09
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