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竹笋花生骨头汤

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果果爱菜菜

为我老妈做的，今天过节日。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
筒子骨 一根
、
竹笋 180g
、
花生 两把
、
食盐 适量
、
花椒 少许
、
老姜 一小块
烹饪步骤
小贴士

1.花生要用开水泡20分钟左右，熬制时才容易煮熟透2.在骨头烧开之后，要把水面的血泡舀去，不影响汤的美感3.竹笋要提前焯过水焯一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-08

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