热辣猪手煲
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今天周五,给老公做个地狱猪手煲吧。哈哈,够辣够香够浓够软滑
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪蹄下水大火煮开,去血水。准备高压电饭锅,放入料酒,葱,姜,再将猪蹄放入,最后放水调至筋蹄挡开煮
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步骤2/4
锅里放油至五成热时,放入郫县豆瓣酱 甜面酱 辣椒粉炒香出锅备用。
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步骤3/4
准备一只沙锅。当高压电饭锅里的猪蹄煲好后 把炒好的备料放入沙锅,把猪蹄和汤也倒入沙锅。放入大蒜。大火开锅10分钟后放入玉米 香菇 朝天椒
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最后一步
小火继续煮至香浓出锅放香菜
小贴士
中间沙锅煮时可根据自己的口味加酱油和糖调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-07
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