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麻辣籽兔的做法

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麻辣籽兔

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切墩(初级)

籽兔 10个左右

、

可以放点蘑菇油麦菜易熟的菜若干

、

干辣椒适量，喜欢辣的可以多放

、

麻油

、

芝麻

、

孜然

、

老抽

、

糖

、

海天辣黄豆酱

、

葱

、

姜

烹饪步骤

步骤1/3
籽兔去掉眼睛洗净，热水焯一下硬起来就行
步骤2/3
干辣椒，姜，葱切段，想加的蔬菜蘑菇洗净控干水分，
最后一步点击查看大图
适量油烧到七成熟，葱姜干辣椒麻油段入锅炒出香味后倒入籽兔继续翻炒，放入少量老抽提色，适量糖盐提味，加入喜欢的蔬菜，加入一勺海天辣黄豆酱加半碗水与籽兔水平就行，盖上闷五分钟，直到汤靠干加入芝麻孜然翻炒出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-07

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