香腊炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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米饭,我用的是过夜的,昨晚吃剩。
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步骤2/4
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杂菜,就是玉米青豆胡萝卜,买的是冰冻的,要煮过,凉干水。
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步骤3/4
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腊肠,家里人年前晒,相对来说肥点,之前就是蒸熟的,切碎
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最后一步
先放点油,先放腊肠,炒一下就会出油,然后放下饭,要勤翻饭才不会粘窝锅,最后放下杂菜,起锅前放盐,生抽调味
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-06
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