是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

阳春面的做法

点击查看大图

阳春面

浏览 32.8万 · 收藏 5589 · 学做 117

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

很喜欢阳春面，早饭或者深夜都是很好的选择，阳春面很简单但是缺很美味。鸡蛋代表阳绿色的葱蔬菜代表春。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面（挂面手工面都行）根据自己

、

绿菜生菜菠菜都行随自己

、

荷包蛋一颗

、

酱油（生抽）两汤匙

、

盐一小撮

、

鸡精一点点

、

猪油小半勺

、

小葱（我不吃所以没放）一点

、

高汤或者面汤

烹饪步骤

步骤1/3
准备一个碗往里面调入两勺生抽一小撮盐一点鸡精小半勺猪油冲入小半碗高汤没有高汤就用一会煮面的面汤。先放一半一会捞面了再放另一半汤。
步骤2/3
然后就是煮面。烧开水后散入挂面面快熟时放入生菜，这样面熟了，菜也熟了。煮面时有个小技巧，可以让面不粘很筋道，就是煮面第一次水滚开时倒入一小碗凉水，第二次滚开再倒入一小碗凉水，然后继续煮就好了。
最后一步点击查看大图
把面捞出再倒满高汤或面汤就ok啦！真的很好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-05

换个做法

阳春面的其他做法

阳春面的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉香椿蚕豆香椿炒鸡蛋更多

阳春面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许