牛奶葡萄干面包
在家用面包机做面包不仅健康安全卫生,还很方便快速的吃上香喷喷的热面包。这款牛奶面包超级松软,加了葡萄干更丰富了口感~很好吃的哦~
-
步骤1/11
点击查看大图
所有原料除黄油放在面包机内.
-
步骤2/11
点击查看大图
盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展,表面光滑
-
步骤3/11
点击查看大图
加入黄油.继续和面5分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
揉至扩展阶段后,取一块面观察,
-
步骤5/11
点击查看大图
然后面团进行发酵。发酵结束后
-
步骤6/11
点击查看大图
将面团取出排气后分割成6~8个,滚圆后松弛15分种
-
步骤7/11
点击查看大图
松弛后的面团擀成椭圆形.翻面后压薄长底边
-
步骤8/11
点击查看大图
上葡萄干
-
步骤9/11
点击查看大图
整成圆形
-
步骤10/11
点击查看大图
放入烤盘进行最后发酵,发酵结束后,表面刷蛋液。撒上白芝麻就可以烘烤了,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,20分钟.
-
最后一步
点击查看大图
牛奶葡萄干面包出炉啦.
一定要完全发酵后才可以烘烤.葡萄干事先用朗姆酒先浸软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-04
葡萄干面包的相关分类
葡萄干面包的相关推荐
-
木糖醇蓝莓慕斯蛋糕(重奶酪)
186121人看过 -
香葱肉松蛋糕卷
16812人看过 -
汉堡面包
525384人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#木乃伊香肠酥
125312人看过 -
广东的一道降火,补钙名粥------瑶柱咸骨粥
979666人看过 -
健脾养胃山药玉米排骨汤
15752113人看过 -
小米百合粥
82463人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# ⭐热狗手抓饼⭐
170319人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜,自我宠爱!#
9518100人看过 -
古老的中式面食~油条
615856人看过 -
润肺止咳的秋梨膏棒棒糖
1962743人看过 -
脆皮手抓饼香肠卷#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
690876人看过