牛肉末山药泥大根烧
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烹饪步骤
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步骤1/3
萝卜削皮 切圆柱段,锅内倒入少量油,炒香牛肉末,倒入清酒/料酒 少许,倒入萝卜翻炒。
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步骤2/3
倒入生抽,味淋,糖,倒入高汤没过萝卜,中火炖煮至萝卜酥软,收汁水。
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最后一步
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盛入碗,覆盖一层山药泥,柴鱼片少许,葱花少许。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-04
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