酱炖鲤鱼的做法

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酱炖鲤鱼

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食材清单加入采购清单

鲤鱼 1条

、

葱、姜、蒜适量

、

东北大酱适量`

、

啤酒 1瓶

、

料酒适量

、

白醋适量

、

生抽适量

、

大料、花椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切几刀，入味。切成两断
步骤2/8 点击查看大图
放油，油热加入花椒粒爆香盛出
步骤3/8 点击查看大图
放大料
步骤4/8 点击查看大图
葱姜蒜爆香
步骤5/8 点击查看大图
放鱼，两面煎一下
步骤6/8 点击查看大图
放生抽料洒大酱啤酒
步骤7/8 点击查看大图
大火烧开，小火慢炖20分钟
最后一步点击查看大图
成了，放点香菜，等女儿放学中！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-04

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