香草曲奇
黄油曲奇好吃，自己做的更好吃，因为用料放心，吃着安心。
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步骤1/8
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黄油室温软化，加入糖粉、盐，用电动打蛋器打至颜色发白蓬松。
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步骤2/8
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鸡蛋打散
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步骤3/8
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将蛋液分三次加入到黄油中，每一次都搅拌均匀再加下一次。
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步骤4/8
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加入香草精搅打均匀。
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步骤5/8
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筛入低筋面粉。
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步骤6/8
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用橡皮刮刀将面粉黄油轻轻的快速翻拌均匀，这样曲奇面糊就做好了。
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步骤7/8
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将曲奇面糊装入裱花袋，以画圈的方式挤到烤盘上。
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最后一步
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烤箱预热180度，烤10～15分钟。各品牌烤箱温度不同，我的是长帝的，反正就是到最后几分钟多观察别烤糊了。
图中的成品3种颜色，一共做了3烤盘，分别是180度10分钟、12分钟、15分钟，我个人是很喜欢吃15分钟的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-02
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