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咖喱牛肉末浇汁土豆泥的做法

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咖喱牛肉末浇汁土豆泥

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土豆

、

牛肉碎

、

胡萝卜

、

洋葱

、

酱油

、

耗油

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切成肉碎放嫩肉粉，耗油，植物油拌匀，腌制半小时。
步骤2/6 点击查看大图
炒锅放油，放入腌制的牛肉碎，炒到牛肉变色，放入胡萝卜和洋葱碎一起翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
放入生抽，咖喱粉，清水。炖。
步骤4/6 点击查看大图
汤汁收到还有一百毫升左右放入调好的水淀粉勾芡。
步骤5/6 点击查看大图
土豆去皮切块蒸熟，压成泥。
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将炖好的汤汁浇到土豆泥上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-28

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