珍选捞汁蜇头
黄瓜:利水、清热、解毒 胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳 香菜:健胃、透疹、增强免疫力
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步骤1/6
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将蜇头用清水浸泡去除咸味
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步骤2/6
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将黄瓜切成细丝,胡萝卜切成细丝、香菜、苦菊切段,小米椒切片
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步骤3/6
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锅中放入清水,烧开后关火,将泡过的蛰头放入热水烫一下,立即捞出
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步骤4/6
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花椒油5克、珍选捞汁,放入小米椒搅拌均匀即可
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步骤5/6
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将蛰头放入大碗中,加入黄瓜、胡萝卜丝和香菜、苦菊段
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最后一步
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倒入调好的捞汁,拌匀即可
1、珍选捞汁可放入冰箱冷藏几分钟
2、蔬菜可自行搭配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-28
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