包菜炒肉
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这道菜肉片腌制过后用油炸,逼出油后捞出,再加入包菜一起炒熟,很香很下饭。其实我只会炒个素菜什么的,关于肉我是没什么信心做好吃,所以这道菜是我最爱的老爸做的。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
猪肉
550
、
包菜
1颗
、
食用油
适量
、
盐
适量
、
糖
适量
、
料酒
适量
、
鸡精
适量
、
淀粉
适量
、
味极鲜
适量
、
生抽
适量
、
辣椒面
适量
、
十三香
适量
、
花椒
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
干红椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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包菜撕成合适的大小洗净控水
-
步骤2/8
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葱姜蒜干红椒洗净改刀
-
步骤3/8
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肉片加盐、十三香、生抽、味极鲜、辣椒面、料酒拌匀腌制十分钟。后加适量淀粉抓拌均匀
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2014-02-27
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