珍选捞汁凉菜
浏览 16.4万 · 收藏 1999 · 学做 9
将做法保存到手机
清爽的捞汁菜是节日餐桌上的解腻凉菜,里面的菜可以按照自己的口味调配。
食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
凉皮
50g
、
黄瓜
30g
、
胡萝卜
30g
、
豆腐皮
30g
、
菠菜
30g
、
香菜
20g
、
大蒜
2瓣
、
辣椒油
30ml
、
珍选捞汁
200ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将金针菇洗净,用水煮熟晾凉挤干水份。
-
步骤2/4
点击查看大图
干豆腐洗净放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝,加入辣椒油和盐,糖提前入味。
-
步骤3/4
点击查看大图
将珍选捞汁到容器中,加入30ml辣椒油,放在冰箱里冷藏待用。
-
最后一步
点击查看大图
将菠菜洗净焯烫切段,黄瓜切丝,胡萝卜切细丝,都摆在碗中倒入料汁即可。
小贴士
捞汁提前放在冰箱里冰镇口感更好。
干豆腐不易入味所以要提前腌制。
珍选捞汁有原味和麻辣味两种,本菜品种用的原味所以加入了少量辣椒油,如果选择麻辣味的捞汁,可以不放辣椒油
珍选捞汁提前放在冰箱里冰镇口感更好。
干豆腐不易入味所以要提前腌制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-26
换个做法
珍选捞汁凉菜的其他做法
珍选捞汁凉菜的相关分类
珍选捞汁凉菜的相关推荐
-
海带瓦罐汤
177020人看过 -
老黄瓜炒鸡蛋
18129人看过 -
冬瓜鸡蛋汤
1264790人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#番茄虾仁口蘑豆腐汤
126335人看过 -
减脂轻食~老黄瓜汤
180370人看过 -
海带豆腐汤
1407516人看过 -
软炸虾仁
7808248人看过 -
凉拌秋葵
967864人看过 -
凉拌秋葵
459623人看过 -
#放假请来我的家乡吃#照烧鸡腿
196843人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 清爽脆嫩的凉拌秋葵
199308人看过 -
金沙虾仁
27779人看过