韩式海带豆腐锅
最近在迷韩剧的同时也迷上韩国料理的美味,烤肉,泡菜,海带汤等等。发现韩国各种汤里似乎都少不了海带和豆腐。
-
步骤1/9
点击查看大图
肥牛卷取5~6个用热水解冻洗去血水,水不要太烫哈
-
步骤2/9
点击查看大图
金针菇切去尾部清水泡几分钟,撕开洗净。
-
步骤3/9
点击查看大图
海带提前泡1~2天泡发好,洗干净切成条。
-
步骤4/9
点击查看大图
海带放最下面,把豆腐切小块放进砂锅,肥牛和金针菇也放进去,撒点黑胡椒粉
-
步骤5/9
点击查看大图
把调味料放一小碗里,糖1勺,醋1勺,料酒2勺,生抽1勺,豆瓣酱2勺,韩式辣椒酱2勺,我用郫县豆瓣酱替代了。盐可以不加了,油随便淋点就好,肥牛本身油很多的。
-
步骤6/9
点击查看大图
加水调匀
-
步骤7/9
点击查看大图
倒进锅里,用普通有孔的砂锅的话可能要再加1小碗水。用塔吉锅就不要加了
-
步骤8/9
点击查看大图
大火炖10~15分钟,或微波炉高火12分钟。取出后可以撒点葱花
-
最后一步
点击查看大图
拌一下就可以吃啦,很美味很下饭。
如果喜欢海带软点的话,可以提前蒸10分钟再加进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-25
韩式海带豆腐锅的其他做法
韩式海带豆腐锅的相关分类
韩式海带豆腐锅的相关推荐
-
蒜蓉烤生蚝
4166551人看过 -
#巨下饭的家常菜#超简单超简单❗️爆好吃的自制炸酱面
1415497人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜炒豆芽
245042人看过 -
红烧冬瓜排骨
63351人看过 -
简单零失败的蒜香鸡翅
805266人看过 -
#一人一道拿手菜#蒜蓉烤生蚝
364294人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#有小鸡的咖喱饭
9481人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香辣牛肉
19208人看过 -
冰山熔岩(简易版)
2413人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#瓦罐银耳雪梨汤
6851人看过 -
腊肠虾仁煲仔饭
4191人看过 -
好喝的羊肉汤
4451人看过