十分钟版红烧肉
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高压锅是个神奇
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
五花肉放水煮一下捞出，锅放少许油把煮好的肉煸炒一下出油捞出
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步骤2/4
炒糖色小火放白糖。炒出泡沫冒点烟把煸好油的五花肉倒入
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步骤3/4
加一包黄酒 八角 桂皮 香叶 盐 鸡精
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最后一步
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另起高压锅把肉倒入高压锅里。加大约三碗水盖过肉为止。加盖煮十分钟就好了
小贴士
黄酒不是料酒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-24
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