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菠菜拌干丝

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清风静影

菠菜拌干丝跟拌金针菇差不多都是很爽口的凉拌菜，下酒还是下饭都是很不错，菠菜含有丰富的微量元素，对人体健康非常有益.干丝也是营养极为丰富的菜品.两者结合不论是从营养上还是从色彩上都是极好的搭配
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   配菜(中级)
菠菜 200克
、
干丝 100克
、
盐 少许
、
醋 少许
、
糖 少许
、
胡萝卜 少许
、
香油 少许
、
姜 少许
、
辣椒 少许
烹饪步骤
小贴士

菠菜不要焯水烫的太老，会粘，影响口感，干丝最好也是烫一下，这样更好吃，调的时候拌些白糖会更提鲜.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-24

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