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面片儿汤：没馅的小馄饨

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Alina小迪素食簿

小迪小的时候每次吃馄饨（年龄个位数还没开始素食的那段岁月…），就只喜欢吃皮不爱要馅……那会儿就想为什么小馄饨不能只有皮儿呢？！当然这个想法在祖辈眼里就太可笑了… 于是你只能等到自己有主导权的时候才去实施~ 哈! 这样吃起来既鲜美又清爽，且是懒人必备绝技！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 如:250g
、
小白菜
、
紫菜
、
香菜
、
榨菜 如:1勺
、
生抽
、
醋
、
香油
、
盐
烹饪步骤
小贴士

还能更懒点儿么？其实是可以的… 直接买来馄饨皮做面片儿汤，擀面的步骤也省了。 有人问不能把面片换成面条么？ 我觉得真不能… 完全不是一个感觉，特别不搭调。 面片儿汤可以算半个主食吧，做一餐的话要再搭配点其他，比如萝卜饼之类的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-23

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