手工朗姆酒冰淇淋
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本来就是爱酒的人,碰巧今年过年初期的时候天气很热就想吃冰淇淋了,再者之前在外面吃过一次味道很棒所以想自己DIY。本方子是在网上的一个叫“布布。生活的点点滴滴”博客里面的,我自己做了一下,总体不错,觉得值得分享给各位。我的成品由于手工搅拌没有冰淇淋机次数多所以口感没冰淇淋机那么好,但只要勤快一点应该比弄的更好的,但说实在的味道还是很好的。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/8
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这就是原博文的配图,由于当时种种原因,我当时就没分步拍照片,只拍了成果图。牛奶、淡奶油、50g细砂糖放入小锅内
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步骤2/8
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另取打蛋盆,放入蛋黄后加入50g细砂糖,用电动打蛋器打到颜色略发白
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步骤3/8
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打发好的蛋黄参照左下图
步骤4/8
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发布于 2014-02-23
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