南瓜椰粉黑加仑面包
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营养又美味的早餐:南瓜椰粉黑加仑面包+杂粮稀饭+鱼干
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
南瓜擦丝,加入酵母、盐、核桃油、奶粉搅拌均匀后再放一半面粉,揉好发酵。注意:不要加入水,完全靠南瓜的水分做面包。
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步骤2/3
在第一次发酵的基础上加入蛋、纯椰子粉和另一半面粉,揉好后放入黑加仑。等到发至两倍,送入烤箱用175度烤25分钟即成。
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最后一步
吃时抹上鸭脚木蜂蜜。
小贴士
考虑到最后要抹蜂蜜,所以做面包时不放糖。
面粉用高筋、低筋、全麦均可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-22
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