香卤五花肉
怎么煮肉好吃,是个难题!自从我试了这个以后,我家肉就没有隔天的了!煮烂些,老人孩子都喜欢哦!
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
先把五花肉洗净,切成块!
-
步骤2/6
点击查看大图
加入盐少许和料酒腌制十五分钟!
-
步骤3/6
点击查看大图
十五分钟后,把肉放进开水里捞一下,变白就可以,不要熟!
-
步骤4/6
点击查看大图
把洋葱切丝,姜切片,蒜头切碎。准备好八角、桂皮和辣椒!
-
步骤5/6
点击查看大图
锅烧热,倒入油少许,再倒入糖,让糖融化,接着倒入肉,快速翻炒,上色。怕糊了,可以把火关小。然后倒入姜片、桂皮、辣椒、蒜头,加入些许酱油、料酒、盐、鸡精!接下来,放入水,刚没过肉即可。最后一步,把洋葱倒入高压锅,再把肉倒进去。
-
最后一步
点击查看大图
一般二十到二十五分钟,搞定!真香,好吃!肥而不腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-21
香卤五花肉的其他做法
香卤五花肉的相关分类
香卤五花肉的相关推荐
-
尖椒牛柳
461373人看过 -
简单快手玉米胡萝卜淮山骨头汤
62354人看过 -
#吃出健康,解决假胖# 凉拌百合木耳芹菜
101022人看过 -
肉桂红糖煎苹果
390534人看过 -
电饭锅版新奥尔良闷鸡
219622人看过 -
大黄鱼
5129人看过 -
#15分钟周末菜#咸蛋黄卤五花肉
146118人看过 -
醉卤猪蹄#秋日抢鲜“蟹”逅#
143757人看过 -
酱香香菇豆腐拌饭
9515人看过 -
卤五花肉
21173人看过 -
快手菜谱★尖椒牛柳
241934人看过 -
金鲳鱼
60479人看过