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凉拌百合木耳芹菜

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春节假期，在家度假的朋友不免会大鱼大肉多吃了一些，起居上再有点晚睡晚起，多多少少会长了些肉肉，所以，营养低脂的家常菜就格外受欢迎了。 今天这道随手而做的凉拌菜，看着简单，其实挺有道道儿的。芹菜、木耳清肠、胡萝卜甜脆、百合润肺，将食材巧搭配，既要做菜的人不累，还能让吃的人高兴。 参与活动: #有奖征集|节后补救指南#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
百合 2头
、
木耳 1把
、
芹菜 1棵
、
胡萝卜 1根
、
盐 1克
、
橄榄油 少许
烹饪步骤
小贴士

1. 鲜百合脆嫩，分片时小心，焯水时间不宜长，过不过凉水都可以； 2. 芹菜杆纵劈两半，再斜切成菱形块，大小均匀，而且漂亮； 3. 调料随口味调整，但加了百合，还是以清淡为宜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-24

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