裱花海绵蛋糕
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步骤1/6
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砂糖倒入淡奶油中，隔冰水打发至七八分发，可以涂抹的状态。
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步骤2/6
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将海绵蛋糕体小心切割成上下两片。
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步骤3/6
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在下层的表面涂抹上淡奶油，排放上洗净去蒂对半切块的草莓。
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步骤4/6
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在排好的草莓上面再涂抹一层奶油。
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步骤5/6
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将上面一层蛋糕体轻轻叠上，稍微压紧。开始整体涂抹淡奶油。（外层淡奶油可调入自己喜欢的食用色素）
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最后一步
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在涂抹好的蛋糕体上直接用淡奶油裱花，放上草莓装饰。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-20
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