私房红烧排骨面
白天的工作很忙,下来班得做好太太呦!这个寒冷的日子,晚上吃热汤面是个不错的选择!
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步骤1/5
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备料:将所有的材料准备好哦!
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步骤2/5
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炒:用高压锅里倒花生油,将所有的调料炒香,加入排骨翻炒!
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步骤3/5
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压:当排骨表面金黄时,加入2勺老抽、生抽、六月鲜甜面酱4勺、冰糖、加入水,将盖压15分钟!
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步骤4/5
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收汁:等高压锅气阀落下后,打开锅盖,大火煮开汤汁,加入盐调味!
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最后一步
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煮面:我用的是味千拉面,加点上海青,最后浇汤头,撒上香菜!香喷喷好吃看得见!
可以换成牛肉、猪脚、根据自己的口味改变!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-19
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