凉拌西兰花
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吃多了油腻的大餐，拌一盘爽爽口，简单又营养。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备好食材，西兰花掰成小块，根部分去掉皮筋，切成小块儿，肠切成粗条。
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最后一步
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西兰花用清水汆6、7分钟，盛出沥水，加入肠条，大蒜末，香油，盐适量。拌匀装盘。完成。
小贴士
氽西兰花大约六、七分钟。喜欢软烂可以多汆一会儿，根据自己喜好。拐头肠烫下就好了，不要火大，否则影响美观，新鲜的肠可以直接加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-19
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