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大头菜炒豆腐皮^_^的做法

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大头菜炒豆腐皮^_^

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切墩(初级)

大头菜

、

豆腐皮

、

葱姜

、

花椒粒

、

辣椒

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
大头菜手撕成合适大小的片状，豆腐皮也切块，切好葱姜备用。
步骤2/3
油热后加葱姜、花椒、辣椒炒香，随后加入大头菜爆炒。带大头菜略微出水时加入适量酱油和盐继续炒匀。
最后一步
然后加入切好的豆腐皮，在加入少量热水，炒匀后焖3至5分钟即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-16

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