糍粑鱼
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又麻又辣,十分入味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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草鱼去头,切成小块
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步骤2/4
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姜蒜切碎,葱切段,拌匀辣椒、花椒、料酒、酱油、糖、盐、味精
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步骤3/4
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鱼块与料揉匀,装密封袋,放冰箱冷冻一周
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最后一步
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一周后去出,略风干,小火煎熟,再煮一会,出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-16
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