鳝鱼番茄菌菇养生汤
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妈妈做完手术黑鱼汤,鸽子汤等等汤都吃遍了,我绞尽脑汁想出来鳝鱼番茄菌菇汤,因为鳝鱼的营养价值很高加入番茄和菌菇就更胜一筹了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好葱姜蒜,鳝鱼切段。锅里倒油,油热后倒入葱姜蒜爆香在倒入鳝鱼翻炒,加点料酒翻炒
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步骤2/4
加入开水,大火烧滚后开小火,放入菌菇
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步骤3/4
番茄顶上划十字,用开水烫一下去皮,切小块放入汤里
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最后一步
小火烧个半小时,放盐和葱花就好了。我烧汤一搬都不用味精的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-15
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